暴走一班

说法(🤮)称，茶(chá )叶中含(🖖)(hán )有大量鞣(👟)酸，而鞣酸与蛋(🙍)(dàn )白质合(hé(🙀) )成具有收敛性(🐱)的鞣酸蛋白(bái )质，导(dǎo )致肠(👉)道蠕动减慢，延(👗)长了(le )粪便在(🎤)(zài )肠道内滞留(❇)的时间，造成(chéng )便秘，甚至结(😩)石，还会(👻)影响铁(🏴)的(de )吸收，导致(🔔)贫血。

其实抗生(⛑)素不(bú )等于消(xiāo )炎药，抗生(☕)素对抗的是细(🥂)(xì )菌，并(bìng )不(🤝)是炎症。

糖化蛋(🌠)白是蛋(dàn )白质中(zhōng )赖氨酸(🍢)的氨基部分(fè(🎩)n )与还原(yuán )糖(🌭)的羰基在无酶(🛎)的条件下(xià )发生反(fǎn )应，形(🌙)成的产物。

但是(🗄)，昨天我(wǒ )妈(🐼)突然跟我说，听(🦈)人说吃(chī )鸡(🦔)蛋要(yào )当心，吃(😚)完后可千万不要(yào )喝茶或(🤩)(huò )者喝(🐚)豆浆，因(🎫)为会导致结(🤶)(jié )石，还(hái )损失(🙏)营养。

其实这种说法(fǎ )完全(🌄)是(shì )危言耸听(🐇)。

研究显示，动(👄)(dòng )物食品(pǐn )，以(😁)及脂肪含量高的食品(pǐn )当(⚫)中，都往往含有(🗂)相当高(gāo )水(🚹)平的(de )糖化蛋(dà(🚨)n )白，特别是那些炭(tàn )烤、烧(👁)(shāo )烤、炖烧、(🚐)油炸、干煸(🏑)等(děng )烹调方(fā(🤾)ng )法，所产生的(❗)糖化蛋白就(jiù(🅿) )比较多(duō )。

而且，我们还会吃(🚷)其他(tā )食物，比(💺)如各种肉类(🌓)，喝茶对贫(pín )血(🐣)影响(xiǎng )不大，多吃红色的肉(👽)和内(nèi )脏等含(🎧)(hán )铁高的食(🛑)物，就可以补铁(🌔)(tiě )。

江南(nán )华南等地有强降(👪)雨

茶叶的(de )确会(😎)影(yǐng )响铁的(🌒)吸收，不过(guò )鸡(🌵)蛋中(zhōng )的铁并(bìng )不高。