君吻全集

在(🔁)(zài )人体(💻)内，“糖(tá(🤳)ng )化蛋白(🔺)”是个坏(✖)东西(xī(♑) )，它与糖尿病(bìng )和多种慢性病都有关(guān )联，特别是晚(wǎn )期糖基(jī )化(👦)终产物(❤)(AGEs)更糟(zā(😡)o )糕。

柿子(🌹)：我又(🏨)惹谁(shuí(🐼) )了！

在人体内(nèi )，“糖化蛋白”是个(gè )坏东西，它与(yǔ )糖尿病和多(🛶)种慢性(🤫)病(bìng )都(🌰)有关联(🍰)，特(tè )别(👻)是晚(wǎ(🌝)n )期糖基(🔸)化终产(chǎn )物(AGEs)更糟糕。

可(kě )以看出(chū )，相比牛肉、猪肉等动物(🔊)性食品(🥜)，鸡蛋与(🐹)红糖中(🍒)(zhōng )产生(🚨)的这点(📭)糖化蛋白(bái )并不多，真没(méi )有必要太担心。

实际(jì )上，我们现在(zài )吃(🎑)的柿(shì(👟) )子都是(💾)经过脱(🎽)(tuō )涩处(🚿)理的甜(🗡)柿子，它(tā )所含的鞣酸含(hán )量其实非常低，甜型(xíng )柿子在自(⏺)然成(ché(⏯)ng )熟后鞣(🖖)酸的含(🤫)量就很(✉)(hěn )少了(📌)(0.5%以下)，几(jǐ )乎没有涩味。

茶叶的(de )确会影响铁的(de )吸收，不过鸡蛋中的(de )铁(🔨)并不高(🦒)。

文/阮光(⏰)峰(fēng )(营(🙉)养师)

说(🏨)法称(chē(🥩)ng )，吃完鸡蛋后吃柿子(zǐ )轻则会得食物(wù )中毒，重则会导致急(😭)(jí )性肠(🌏)胃炎还(🏀)有(yǒu )肺(🚑)结石(shí(🎐) )。

其实抗(👜)生素(sù(🧤) )不等于消炎药(yào )，抗生(shēng )素对抗的是细(xì )菌，并不是炎症。