逝者之证

与我印象中北方(🎃)宴席的菜品(🛷)不同(tóng )，凯里(🛺)的家宴基本(💶)没(mé(🉑)i )有炒菜(🌎)，桌上(🏢)放(fàng )一(💏)(yī )个煮锅，锅(🏳)下点(diǎn )火，将(🔃)煮好的血(xuè )肠(cháng )切成小段，准备好的年猪煮熟切(qiē )成(chéng )片，加入香料和(✖)调(diào )味品一(🥨)同放入锅(guō(🍽) )中(zhōng )，类似于(👡)火锅(💍)，蘸准备(🏈)好的(📒)辣椒(jiā(📪)o )等(děng )调料食(🎹)用。

作为一个(🌏)土生土长的(de )海(hǎi )东人，我常常感慨(kǎi )：看遍了世界才(cái )知(🎨)(zhī )道，没有比(🐥)故乡更美的(👉)风景；走(zǒ(🦑)u )遍(biàn )千山万(🧥)水才(🆖)知道，没(💃)有比回家的(🤟)路(lù )更(gèng )好(🔻)的旅途。

小城(chéng )的人们在温和桥(qiáo )上(shàng )放烟火，在和平路上吃冒着热气(🏤)(qì )的(de )年糕，在(🎢)道路两旁(pá(🚼)ng )挂上红灯笼(💄)……(👚)小(xiǎo )城(⏪)的各(🕊)处无不(🉑)是春节的影(📙)子，漫(màn )天(tiā(🕔)n )的烟火，高挂的灯笼，祈福的人(rén )群(qún )热闹欢腾，共盼来(lái )年好光景。

回到(🖖)(dào )朋(péng )友家(🕘)，勤劳的大嫂(🈷)早已准备好(✒)食(shí(🏳) )材(cái )，火(🐉)红的辣椒汤(📚)底，自家稻田(🍗)里的(de )稻花鱼，放在一起(qǐ )便是凯里著名的(de )酸(suān )汤鱼。

与我印象中北方宴(🎂)席的菜(cài )品(🚶)(pǐn )不同，凯里(♿)的家宴(yàn )基(🗿)本没(🍖)有炒菜(🖖)，桌(zhuō(🐬) )上放一(💿)个煮锅，锅下(✈)点火，将煮(zhǔ(🧚) )好(hǎo )的血肠切成小段，准备好的年猪(zhū )煮(zhǔ )熟切成片，加入香(xiāng )料和调(💦)味品一同(tó(🛐)ng )放(fàng )入锅中(🍊)，类似于火锅(🦀)，蘸准(🥋)备好(hǎ(🛎)o )的(de )辣椒等调(💪)料食用。

在中(🗣)国人心目中(zhōng )，红色无疑就是最(zuì )吉祥的颜色之一(yī )。