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食(shí )物中(🚮)的(de )蛋(🔌)白质(zhì )与糖类(lèi )在高温(wēn )、油炸(zhà(㊗) )等烹(💪)调过(🐄)程中也会产生“糖化蛋白”，鸡蛋和(💁)红糖(💆)也不(🛫)例外。

再说鸡(jī )蛋黏性(xìng )蛋白。

数据显(🌱)(xiǎn )示(🕜)，水(shuǐ )煮荷包蛋后是90kU/100g，黄油炒蛋后升高(🎴)到337kU/100g，比(🏅)我们(🚂)平时吃的牛(niú )肉都要(yào )少很多(🗾)(duō )。

红(🛏)糖(tá(〰)ng )鸡蛋表(biǎo )示不服(fú )！

新京(jīng )报快讯(记(🐞)者 王(😘)姝)即将开幕的十三届全国人大二次(🔍)会议(🍤)，将审议(yì )外商投(tóu )资法草(cǎo )案。

难(ná(🐪)n )怪我(🤟)们(men )国(🙏)家的膳食指南建议我们每天吃(🤦)一个(🌈)鸡蛋(🐲)。

说法称，鸡蛋含有(yǒu )的蛋白(bái )质比较(🎁)(jiào )多(🔹)，如(rú )果吃完(wán )药再吃(chī )鸡蛋，更会增(☝)加肠(🛒)胃的(🎾)负担，而且还会十分影响药效。

而(👹)经过(🐒)(guò )油(✍)煎后(hòu )，糖化(huà )毒素含(hán )量会升(shēng )高(💨)到2749kU/100g，也(🎇)才刚刚接近牛肉的含量。

但是，昨天我(👢)妈突(🌎)然跟(🤖)我说(shuō )，听人(rén )说吃鸡(jī )蛋要当(🌶)(dāng )心(🖥)，吃(chī(👈) )完后可(kě )千万不(bú )要喝茶或者(🍋)喝豆(👃)浆，因(💂)为会导致结石，还损失营养。