我的不惑青春

说法称，吃完鸡蛋后吃(chī )柿子轻(qīng )则会得(dé )食物中毒，重则会导致急性肠胃炎(yán )还有肺(fèi )结石。

的确，大豆中有胰蛋白酶抑制因子(zǐ )，抑制(zhì )胰蛋白酶(🚼)(méi )和(🌵)胰凝(🏊)乳蛋(👭)白酶(➕)对蛋(🆖)白质(⛑)的消(👌)化(📙)(huà(🌋) )作(📘)用(🎮)，但(🌍)豆(👜)浆煮(🖱)(zhǔ )熟(㊗)的过(🕕)程，可(🗄)以破(🤕)坏大部(bù )分胰蛋(dàn )白酶抑(yì )制因子，使其失去活性。

没有你想(xiǎng )象得那(nà )么大损(sǔn )失

外商投资法草案因何“加急审议(yì )”？此(cǐ )前，全(quán )国人大常委会法工委经济法室主任(rèn )王瑞贺(hè )回应记(jì )者：“外商投资法是外商投资领域(🥉)(yù )的(❇)基础(🔍)(chǔ )性(🈹)法律(💓)。

实际(➕)上，我(⤵)们现(🗾)在(🍎)吃(📥)的(🔴)柿(🗄)子(😸)都(🛣)是(shì(💐) )经过(🆗)脱(tuō(🔂) )涩处(♒)理的(🥑)(de )甜柿子，它所含的鞣酸含(hán )量其实(shí )非常低(dī )，甜型柿(shì )子在自然成熟后鞣酸的含(hán )量就很(hěn )少了(0.5%以(yǐ )下)，几乎没有涩味。

糖化蛋白是蛋(dàn )白质中(zhōng )赖氨酸(suān )的氨基部分与还原糖的羰基在无酶(méi )的条件(jiàn )下发生反(fǎn )应，形成的产(🚞)物。

你(😎)怎么(📌)不说(🥏)不(bú(🎟) )能吃(😨)肉(rò(📑)u )？(🏮)

文(🍑)/阮(🌱)光(🧐)(guā(🛳)ng )峰(👕)(营养(🆖)师)

吃(⚡)完鸡(😒)蛋后(🏀)不能(🙆)立即喝(hē )豆浆？

其实，大(dà )豆中没有胰蛋白酶，而是(shì )含有胰(yí )蛋白酶(méi )抑制因子。