怪医杜立德

喝熟豆浆(jiā(➰)ng )时，这(zhè(♉) )种物质(🐍)(zhì )对大(💹)豆或鸡(🐀)蛋蛋白质的消化吸(🐼)收(shōu )影响很(hěn )小。

研(yán )究显示，动物食品，以及脂肪含量(🌆)高的(de )食(🤴)品当(dā(🌇)ng )中，都往(🚶)往含有(❌)相当高水平的糖化(🦀)蛋白(bái )，特别(bié )是那些炭烤、烧烤、炖烧、油(🌅)炸、干(🏗)煸(biān )等(😖)烹调(dià(🦔)o )方法，所(🎀)产生的(🔲)糖化蛋白就(🚋)比较多。

数(shù )据显示(shì )，水煮(zhǔ )荷包蛋后是90kU/100g，黄油炒蛋后(💳)升高到(✡)(dào )337kU/100g，比我(📂)(wǒ )们平(⏮)时(shí )吃(🆗)的牛肉都要少很多(🚽)。

内容包括(kuò )检查错(cuò )综复杂(zá )的管道、越过瓦砾等(🚻)。

而经过(📆)油(yóu )煎(🔯)后，糖化(🆖)毒(dú )素(🛤)含量会升高到2749kU/100g，也才(🍫)刚刚接近牛肉的(de )含量。

实际上，我们现在吃的柿(😒)子都是(🥗)经过脱(🏹)(tuō )涩处(🍙)理(lǐ )的(🤱)甜柿(shì(📬) )子，它所含的(🏊)鞣酸含量其实非常(cháng )低，甜(tián )型柿子(zǐ )在自然成熟后(🐀)鞣酸的(🤢)含量就(💇)很少(shǎ(🥜)o )了(0.5%以下(🤐)(xià ))，几乎(hū )没有涩味(🥫)。

实际上，我们现在吃(chī )的柿子(zǐ )都是经(jīng )过脱涩处理(💐)的甜柿(⏰)子，它所(🥘)含的(de )鞣(📆)酸含(há(🥁)n )量其实(shí )非常低，甜(🤬)型柿子在自然成熟后鞣酸的(de )含量就(jiù )很少了(🦂)(0.5%以下)，几(😕)乎没有(😅)涩味。

说(🙉)法称，豆(🏪)浆中(zhō(♉)ng )有胰蛋白酶(💋)抑制物，能够抑制蛋白质的(de )消化，而且鸡(jī )蛋中的黏性(👸)蛋白与(🔞)豆浆中(🌕)的胰蛋(⏺)(dàn )白酶(📸)结(jié )合，形(xíng )成不被(🕶)消化的物质，大大降低营(yíng )养价值(zhí )。

今年(nián )1月，全国人(🙌)大宪法(🏐)和法律(🎯)委员会(😫)(huì )、财(🤹)政(zhèng )经济委(wěi )员会(🐾)、全国人大常委会法制工作委员会(huì )联合召(zhào )开座(➗)谈会，会(🎿)上听取(🔖)了有关(🆓)部门、(🍉)专家(jiā )和协(🚵)会(huì )、企业的意见；全国人大常委会法制工(gōng )作委(🔋)员(yuán )会(🧥)召开(kā(🥄)i )座谈会(📊)，专门听(💆)取了外国在华商(shā(🐱)ng )会协会(huì )和部分(fèn )外商投资企业的意见。