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“个人对(🚫)(duì(👈) )社(📼)区生鲜非常看好，未来几年一定会迎来(⚓)高(🎯)速发展，也(yě )会对大卖场(chǎng )、菜市场等(🕔)(dě(🌂)ng )业(🔰)态形成非(fēi )常大的冲击(jī )，这个市场(chǎ(⛓)ng )将(🍸)会(📁)重新洗(xǐ )牌。

社区生(shēng )鲜店的前世(shì )今(💺)生(🥌)

在采访过程中，品途商业评论记者发现(⏭)(xià(🙇)n )，对(🐓)于此次(cì )跨界合作，满记甜品高(gāo )管都(🌺)提(🕤)到了(le )团队协同问(wèn )题，潘冠鹤(hè )也将其(👏)归(🤕)结(🏺)(jié )为团队高执(zhí )行效率的功劳，“管理团(🔊)队(😎)需(😳)要承担更多的(de )工作责任并(bìng )兼备勇(📘)于(🚝)开(🧡)(kāi )拓创新的能(néng )力。

不过，社区生鲜品(pǐ(😴)n )牌(⏫)整(🕊)体的线(xiàn )上销售占比(bǐ )还不高，根(gēn )据(🐤)综(🤬)合统计(jì )，调研样本企业的平均线上销(🌔)售(📗)占(🎆)比为9.6%。

显(xiǎn )然，跨界合(hé )作正在将价(jià )值(🉐)放(🎰)大，效(xiào )率提升，这(zhè )也是新零售(shòu )的表(🦃)现(❔)力(♎)之(zhī )一。

目前，除永辉生活(huó )等少数社区(🏪)生(🆔)鲜(🚅)品牌采用第三方平台+小程序(xù )+自主(⛄)开(⛸)发(😡)App来(lái )实现这一功(gōng )能，大多数(shù )社区生(👇)鲜(📑)品(🦕)(pǐn )牌选择借助(zhù )第三方平台(tái )(如京东(🥩)到(🍼)家(jiā )、美团、饿(è )了么等)或者(zhě )第三(🌗)方(👹)工(🍮)具(如有赞)来实现到家服务(即送货上(shà(🕋)ng )门(🌂))。

在采访(fǎng )过程中，品(pǐn )途商业评论(lùn )记(🚞)者(🥨)发(⛸)现，对于此次跨(kuà )界合作，满(mǎn )记甜品高(🎐)管(🍈)(guǎ(🔅)n )都提到了团(tuán )队协同问题，潘冠鹤也将(🔤)其(📼)归结为团队高执(zhí )行效率的功(gōng )劳，“管(🦄)理(⚫)(lǐ(🌾) )团队需要承(chéng )担更多的工(gōng )作责任并(🏹)兼(🦒)(jiān )备勇于开拓(tuò )创新的能力(lì )。