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喝熟(🤦)豆(dòu )浆时(shí )，这种物质(🕗)对大(dà(🤶) )豆或(huò )鸡蛋蛋(🧤)白质的(🔔)消化吸(xī )收影(🍤)响很小(🤯)。

将来还(hái )有望在灾害(🐆)时用于搜(sōu )寻需(xū )要(♌)救助的人员。

鸡蛋(dàn )中(📦)的这种化合物很少(shǎ(🔘)o )，基本不(🎭)会对健康产(chǎ(😇)n )生不良(⏸)影响。

研究显(xiǎ(🥫)n )示，动物(🔋)食品，以及(jí )脂肪(fáng )含(🐁)量高的食品当中，都往(😀)往含有相当高水(shuǐ )平(🐸)的糖化蛋白，特别(bié )是(💯)那些炭烤、烧烤、炖(🗾)烧(shāo )、(🚮)油炸、干煸等(🔸)(děng )烹调(🕠)(diào )方法，所产生(👅)的糖化(🧞)(huà )蛋白就比较多。

如果(🚧)(guǒ )吃过这些消炎药，大(📄)(dà )家应(yīng )该都有注意(🐦)到过(guò )，这(zhè )些药物的(⤴)说明书(📔)上从(cóng )来没有(🐒)写着不(🔝)能跟鸡(jī )蛋一(🍢)起吃。

需(🤥)要提醒(xǐng )的是(shì )，很多(🍺)人都会认(rèn )为抗(kàng )生(🛅)素就是消炎药，无(wú )论(😬)哪里发炎就吃抗生(shē(🌔)ng )素。

鸡蛋和红糖在一(yī(💨) )起煮的(🏯)时候也会产生(🖌)(shēng )这种(🐓)(zhǒng )物质，但是，鸡(jī )蛋属(♍)(shǔ )于糖化蛋白含量很(🥗)低(dī )的食品。

其实这完(📆)全(quán )夸大了危害。