白蛇浮生

食物(💘)中(zhō(✊)ng )的蛋(🍡)白(bái )质与糖类在高温、油炸等(děng )烹调过(guò )程中也会产生“糖化蛋白(bái )”，鸡(jī )蛋和红糖也不例外。

可以(yǐ )看出，相比牛肉、猪肉等(děng )动物性(xìng )食品，鸡蛋与红糖中产生(shēng )的这点(diǎn )糖化蛋白并不多，真没有(yǒu )必要太(tà(🏴)i )担心(😩)。

说法(🚒)称，吃(💢)完鸡(📺)蛋(dà(🚝)n )后吃(🖇)柿(shì(🏕) )子轻(⬜)则会(🏴)得食(🙂)物中(😉)毒，重(🧥)(chóng )则(👁)会导(🚿)(dǎo )致(🌂)急性(❓)肠胃(🎾)炎还(🛄)有肺结石(shí )。

文/阮(ruǎn )光峰(营养师)

至于说喝茶导(dǎo )致贫血(xuè )，实际上，目前的研究来(lái )看，喝(hē )茶并不会导致贫血(xuè )。

其实(shí )这完全(quán )夸大了危害。

吃完(wán )鸡蛋后(hòu )不能立即吃糖？

食物中的(de )蛋白质(zhì )与糖类在高温、(🐧)油炸(🐍)等烹(💓)(pēng )调(😾)过程(♟)(chéng )中(🎳)也会(🤙)产生(🎄)“糖化(💺)蛋白(⏬)”，鸡蛋(👲)(dàn )和(🥨)红糖(📛)也不(👍)例外(🗿)。