一些(💪)知名品牌(🌴)的餐饮店(📟)(diàn )有一批(pī )忠实的(de )顾客群(🏢)(qún ),外卖占(🐵)比较小或(🍙)排名对外(⬜)卖数量的多少影响较(jiào )小,因(yīn )此在(🦌)与(yǔ )外卖(🎫)平(píng )台销(🐜)售(shòu )的谈(✳)判中,还有比较高的议价能(🚩)力。
这也(yě(💡) )在考验(yà(🔋)n )餐厅的(de )竞(🔴)争实(shí )力。
在(zài )这一情况下,外卖平台(🎄)的话语权(🤩)增大,商(shā(🈺)ng )家的议(yì )价能力(lì )下降也(yě )是意料(🗃)(liào )之中的(🔑)事。
此外,从(🐷)法律上讲(🥐),我国《合同法》第五十(shí )二条规(guī )定,有(🏧)(yǒu )损害社(🌁)会公共利(📭)益,违反法律、行政法规的强制(zhì )性(🔹)规定(dìng )等(😰)情形(xíng ),合(🈲)同(tóng )无效(🤟)。
餐厅经营者则在这一项上(✏)算起了账(😰),既要(yào )保(🔒)有在(zài )外(🕵)卖平(píng )台上的(de )理想位(wèi )置,又要保证(🥩)一定的利(🚜)润率。
北青(🛁)报记者(zhě )注意到(dào ),这些(xiē )外卖价(jià(💙) )格与餐(cā(🧠)n )厅内价格(🔦)有所差异(🛌)的餐厅,大多在外卖平台上进(jìn )行了(🐙)满(mǎn )减促(🆒)销(xiāo ),且促(🔪)(cù )销幅度较大。
春节前后,多地传出消(❤)息,外卖送(🍋)(sòng )餐平台(🕤)(tái )悄悄提(🍿)(tí )高了针(zhēn )对外卖商家的(🔫)服务费,每(🕌)笔订单最(🏬)高甚至提(〰)高了(le )3%。
春节(jiē )前后,多地传(chuán )出消息(xī(🚢) ),外卖送餐(🤬)平台悄悄(✖)提高了针(🏣)对外卖商家(jiā )的服务(wù )费(📟),每(měi )笔订(🥥)单(dān )最高(🐣)甚(shèn )至提(🗄)高了3%。
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