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“2013年至今(🥝)，食品安全各个方(➿)面(miàn )提(tí )出的齐(💢)抓共管，正(zhèng )在(zà(💄)i )一步步深入往前(🌹)走(🗑)(zǒu )，从开始的四个(🍈)‘最(zuì )严’,到加(♓)强领导，再(zài )到认(👈)真实施责任追(zhuī(🥉) )究(jiū )制。

食品安全责(👝)任(rèn )制包括生产(🦊)经营者的(de )主体责(🚾)任、相关部门(mé(🆗)n )的监管责任、各级(💛)党(dǎng )委和政府的(⚫)领导责(zé )任(rèn )。

有(➖)业内人士认为(wé(🏕)i )，问责不能有盲区(🌄)，既(🍺)要处理乱作为，也(🍒)(yě )要处理不作为(🛤)。

中(zhōng )国(guó )工程院(⛲)院士陈君石(shí )在(📃)(zà(👬)i )会上说：“十年来(🙅)(lái )，我国食品安全(🍉)取得(dé )重大进步(🚟)是有充分依(yī )据(🎓)和数据的。

“地(dì )方(fā(🍣)ng )政府必须要根据(👯)《规则》，建设相应的(✴)(de )监管能力，其中包(🐢)括(kuò )建立一套食品(🤞)安全(quán )监(jiān )管的(🗂)溯源制度，最(zuì )后(🐲)(hòu )要查清责任。

□(🤹) 法(fǎ )制网记者 赵(🥇)丽(📿)

2014年5月，国务院办公(📖)厅印发《2014年食品安(💼)全重点工(gōng )作(zuò(✨) )安排》，各地要将(jiā(🖐)ng )食(shí )品安全纳入地(♊)方政(zhèng )府年度综(🅿)合目标、党(dǎng )政(👥)领导干部政绩考(👘)核(hé )、社会管理综(🚼)合治(zhì )理(lǐ )考核(🥞)内容，进一步(bù )落(💻)实食品安全属地(🌟)管(guǎn )理责任。