美国VICTORYDAY学生

由于社(⛱)(shè )区生(🈂)(shēng )鲜本身定位为“小区门(mén )口的(de )菜(🔥)(cài )市场”，消(📃)费者对(🛠)于送货(huò )到(dào )家的需求远远不及(🤽)一些大卖(🎹)(mài )场或(🚌)电商平台，而“到(dào )店”则成为了商家(🙈)的另一种(🌬)选择(zé(🐁) )。

店铺生鲜占比较高，达到53%，生鲜品类(💠)毛利率19.6%，客(🤘)单(dān )价(😚)23元(yuán )，生鲜损耗率8%。

以重庆(qì(😮)ng )社区(qū )生(🍗)(shēng )鲜连(🔽)锁“果琳(🗞)”为例，成(chéng )立(lì )于2012年的果琳(🐏)在重庆已(👋)拥(yōng )有(💼)30多(duō )家直营门店，主要分布(bù )在社(⏫)(shè )区和写(🚤)字楼门(📑)口。

国内几个(gè )前(qián )置仓案例代表(🚧)包括每日(⛩)优鲜(xiā(🧔)n )、朴朴超市、永辉卫星(xīng )仓等(dě(🥢)ng )。

新零售的(🤩)价值就(👙)在于人货(huò )场(chǎng )的重新解构，借助IP价(🐚)值引发(🦄)(fā )了粉(🔬)丝的情感共鸣，而(ér )对于(yú(🌞) )品牌商来(😗)说，下一(🔇)步如(rú(❔) )何在(zài )产(chǎn )品和服务上持(🖊)续深挖才(🍛)是(shì )关(📋)(guān )键。

未来人们去“菜市场”的次数将(📿)越来越少(🕶)。

在(zài )这(⛱)个(gè )过程中孕育出社区生鲜的机(🕍)(jī )会(huì )，成(🥡)为一种(🦍)值得关注的独立(lì )业态。

第三个阶(✌)段是新(xī(🥑)n )零售(shò(🕗)u )的风口刮到了社区生鲜领域(yù )，代表(🏅)事件是(⛏)京东旗(👇)下启承资(zī )本投资钱大妈(📑)；