天天向上 唐家三少

某外卖平台相(✂)关(💌)人(rén )士表示，外(🦍)(wà(🛄)i )卖(mài )平台对餐厅的抽成多少是靠各(gè )区域(🕓)销(🏎)售与餐(cān )厅协(🧖)商的结果。

”一家餐厅的(de )经(jīng )营(💃)者告诉记者，外卖(🎀)平(🕦)台上如(rú )何满(✂)减，满(mǎn )减(jiǎn )多少，怎么能避免(🚃)消费者“只(zhī )薅羊(💃)毛(♊)”，这(zhè )些都经过严格的测算，而将菜(cài )品单价(🖥)调(🦂)高是(shì )保证餐(🤐)厅(🦃)盈利的必(bì )需手段。

餐(cān )厅(tīng )经营者则在这(🗜)一(🔬)项上算起了账(🥢)(zhà(🚑)ng )，既要保有(yǒu )在(zài )外卖平台上的理想位置，又(♌)要(🈸)(yào )保证一定的(🗃)利(lì )润率。

以上文提到(dào )的主(😊)营米线(xiàn )的(de )连锁(🌃)餐(🐉)厅为例，其一家(🏰)连锁店(diàn )在外卖平台(tái )上(shà(💖)ng )的优惠幅度为满(🏍)60元(💹)减24元。

现行(háng )的一些法律(lǜ )法(fǎ )规虽有原则(🚲)性(🐋)规定，但对保障(💙)(zhà(🆔)ng )公众参与权益(yì )，仍显得不够具体(tǐ )。

对此，这(🐆)(zhè(🕒) )家(jiā )老板解释(🐿)称(🚄)，他们确实在春节(jiē )后调整(🕘)了菜(cài )品(pǐn )的价(🔠)格(👲)，但是只调整了(😈)外卖平(píng )台上的。

”一(yī )家餐厅(🕜)的经营者告(gào )诉(🈴)记(🕥)者，外(wài )卖平台(🔞)上如何满减，满减多少，怎么能(😽)避免(miǎn )消(xiāo )费者(🌄)“只(🐨)薅羊毛”，这些都经(jīng )过严格的测(cè )算(suàn )，而将(⚫)菜(🌷)品单价调高是(📤)保(🤺)证餐(cān )厅盈利的必需(xū )手段。

其中，部分(fèn )餐(😔)厅(🌍)为外卖(mài )推(tuī(🎂) )出(🛃)了定制产品，而店里没有类(🐌)(lèi )似产品；也(yě(❎) )有(🙍)(yǒu )部分餐厅外(😏)卖菜品的计费方式(shì )与店内(🍆)不同(tóng )，如店内是(🗣)按(💻)照重量(liàng )，以斤(😠)、两(liǎng )计费，而外卖则以个、(💜)份计费；但更多(⏯)的(❕)被(bèi )访(fǎng )餐厅出现的则是同样的菜品，外卖(👉)平(😖)台的(de )价(jià )格更(💜)高(🐤)。

一些知名品牌的餐饮(yǐn )店有一批忠实(shí )的(🛰)顾(🥩)客群，外卖占(zhà(🛁)n )比(🐚)较小或排(pái )名(míng )对外卖数(🏡)量的多少影响较(🕵)小(💵)，因此在与外(wà(🏤)i )卖(mài )平台销售的谈判中，还有(🥙)比较(jiào )高的议价(🎢)能(♓)(néng )力(lì )。

而如今(🏋)“建筑面积”计价方(fāng )式之所以(🔂)被广为诟病，实则(💠)是(🔧)因(yīn )为“公摊面(miàn )积(jī )”水太深。