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早在2013年12月(🚋)，习近平总书记在中央(😌)农村工作会议(🧢)上指出，要用最严(yán )谨(♍)的标(biāo )准、最(👷)(zuì )严格的(de )监管、最严(🌆)厉的处罚、最严肃的(💀)问责(🔅)，也就是“四(🕝)个最严”，来确保广(guǎng )大(🍨)人民(🐋)(mín )群众“舌(🎥)尖上(shàng )的安全(quán )”。

严格(🔼)实施责任追究(🏕)

同时食品问题还涉及(🗄)监管部门人事编制和(hé )经(🌍)费保(bǎo )障(🈺)，需(xū )要地方(fāng )政府负(🔮)(fù )起(📟)相应的责(🐤)任。

作为一部党内法规(💿)，《规定》的目的在(🔣)于提高食品安全(quán )现(🐿)代化(huà )治理能(👋)(néng )力，“为食品(pǐn )安全工(🖌)作提供了新的制度保(📤)障，将(👠)更加有力(🐐)地督促地方落实食品(🍈)(pǐn )安(🔪)全属(shǔ )地(🚙)管理(lǐ )责任，对于提(tí(🐅) )高食品安全现(💑)代化治理能力和水平(🔈)，将产生积极作用”。

同时(🥋)食(shí(🐢) )品问题(tí(❗) )还涉及(jí )监管部(bù )门(💓)人事(🕘)(shì )编制和(👿)经费保障，需要地方政(❇)府负起相应的(🕶)责任。

食品安全责任(rè(📍)n )制包括(kuò )生产经(jīng )营者的(de )主体责(zé(🔂) )任、相(xiàng )关部门的监(🎟)管责(🛣)任、各级(🏽)党委和政府的领导责(🚺)任。

2018年上半年，农(🍀)(nóng )产品总(zǒng )体合格(gé(🏆) )率达97.1%；2018年上半(⤵)(bàn )年，未准入境的不合(📊)格食品达2.3万吨，价值481.2万(🔽)美元(🚑)；2017年至2018年(🐔)7月，国(guó )家市场(chǎng )监督(✖)管(guǎ(🎇)n )理总局(jú(🎉) )在各地(dì )共查处违法(🚻)违规案件2.9万余(🥡)件，货值15亿元，抓获犯罪(🍧)嫌疑人8200多名；2018年上半(bàn )年，各(gè )地公(🤥)安(ān )机关破(pò )获食品(🚆)(pǐn )安(🍭)全案件6500多(🥕)起，抓获犯罪嫌疑人1.1万(❄)余名。

有业内人(🤙)士认为，问责(zé )不能有(📗)(yǒu )盲区，既要处(🚁)(chù )理乱作(zuò )为，也要处(🚉)理不作为。

2015年5月，习近平(🌠)总书(🙎)记在中共(😿)中央政治局第(dì )二十(🍼)三(sā(🌃)n )次集体(tǐ(🐷) )学习时(shí )指出，各级党(🦉)委和政府要切(🍡)实承担起“促一方发展(🍤)、保一方平安”的政(zhèng )治责任(rèn )，明确(👟)(què )并严格(gé )落实责(zé(📦) )任制(🍥)。