百里挑一20121228

吃(chī )完鸡蛋后(👓)不能立(lì )即喝豆浆(🤖)？

食(shí )物中的蛋白(📘)质与(yǔ(🌋) )糖类在高温(🎑)、油炸(😜)等烹调过程(📃)(chéng )中也(🐷)会产生“糖化(🥄)蛋白”，鸡(🏊)蛋和红糖也不(bú )例(🎬)外。

吃完鸡(jī )蛋后不(🕷)能立即吃(chī )糖？

实(🥈)际上，我们现在吃的(⛄)柿(shì )子都是经过脱(🔻)(tuō )涩处理的甜柿子(🏎)(zǐ )，它所含的鞣(róu )酸(🦈)含量其实非常(cháng )低(🍨)，甜型柿子(zǐ )在自然(🅰)成熟后鞣(róu )酸的含(🍪)量就很(hěn )少了(0.5%以下(⬛))，几乎(hū )没有涩味。

这(🔰)(zhè )次《规定》从制(zhì )度(🏂)层面和(😁)法规(guī )层面(🏗)，给党政(👳)干部关于食(🍷)品安(ā(🥉)n )全问题提供了(le )具体(🐤)的考核监督(dū )挥方(🎆)案。

但是(shì )，昨天我妈(🥓)突然(rán )跟我说，听人(🗡)(rén )说吃鸡蛋要当心(😅)(xīn )，吃完后可千(qiān )万(🏍)不要喝茶或者(zhě )喝(🖋)豆浆，因为(wéi )会导致(🔆)结石，还(hái )损失营养(👫)。

如(rú )果吃过这些消(🏯)炎(yán )药，大家应该(gā(🍒)i )都有注意到过，这些(🎑)药物的说(shuō )明书上(😵)从来没(💉)有(yǒu )写着不(🍼)能跟鸡(😂)(jī )蛋一起吃(😬)。

我赶紧(💢)找到这篇文(wén )章，仔(🚾)细阅读(dú )了一下，发(🏑)现文(wén )章中声称吃(🎒)完(wán )鸡蛋后千万不(🙅)(bú )能(néng )做五件事，包(🐑)(bāo )括不能吃糖、不(🎫)(bú )能吃柿子、不(bú(🎗) )能喝豆浆、不能(né(⏪)ng )喝茶，还不能(néng )吃消(💦)炎药。

文/阮(ruǎn )光峰(营(🐔)养师)