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而成本(běn )上涨的原因，除了年后用工(gōng )价格更(gèng )高，人(rén )更难招以外，还(🛫)有(yǒ(🍫)u )不得不上(shàng )调外卖(mài )菜品的(de )理由——外卖抽成的上涨。

北青报(bào )记者发(fā )现，在走访的50余家餐厅中，约三(😽)成(ché(🌋)ng )的餐(⛎)厅出(🏍)现了(👉)外卖(🗨)平台(👶)上的(💜)价格(🌉)与(yǔ(😶) )店内(🔁)价(jià(🎶) )格不(🧖)相匹(🦃)配的(🤐)情况(😊)，也就(🏦)是有“两(liǎng )套价格(gé )体系”。

对此，这家老板解释称，他们确(què )实在春节后调整了菜品的价(jià )格，但(dàn )是只调(diào )整了外(🕷)卖平(🎤)台上的(de )。

对此，这家老(lǎo )板解释(shì )称，他们确实在春节后调整(zhěng )了菜品(pǐn )的价格(gé )，但是只调整了外卖(😃)平台(🥒)上(shà(👎)ng )的。

美(📑)(měi )团(🦏)外卖(🥤)和饿(🍂)了么(📱)两家(🚳)的市(🔔)场占(🎊)有率(🥣)(lǜ )已(💿)经超(📲)(chāo )过(🎹)了90%，随(⛵)着滴(😙)滴外卖将目标放在海(hǎi )外以及(jí )百度外卖完成更名等情况，2019年外卖(mài )行业的(de )集中度只能越来越高。

不少(shǎo )人吐槽(cá(🏀)o )的“只(zhī )要申请涨价，就没(méi )有不批准(zhǔn )过”“听证会(huì )变成了听涨会”，在一定程(chéng )度上也(yě )反映了(le )这个问题(🏛)。

而在(♐)一家(🏞)主营(📍)米(mǐ(🚣) )线的(🤟)连(liá(🚓)n )锁餐(🍅)厅中(🛁)，其主(🌟)打的(🈲)不同(🐉)米线(🛶)单品(🦇)(pǐn )在(👥)外卖(📿)(mài )平(🏑)台上的价格普遍比店内价格贵3元(yuán )左右。

”一家餐厅的经营者告诉记(jì )者，外(wài )卖平台(tái )上如何满减，满减多少，怎(zěn )么(😔)能避(bì )免消费(fèi )者“只薅羊毛”，这些都经(jīng )过严格(gé )的测算(suàn )，而将菜品单价调高是保证(zhèng )餐厅盈(yíng )利的(🥖)必(bì(🍺) )需手(🚞)段。

一(💡)家主(🏐)营早(🎢)点的(🎚)餐(cā(⏳)n )厅原(🐪)本(bě(🐦)n )1.2元的(❤)烧饼(🤐)卖到(📠)了2元(📲)，原本(🧦)8元一(📭)碗的(🏓)(de )羊杂汤(tāng )卖到了10元，打包盒还要额外计费。