风中战士

北青报记者(💌)(zhě )发现，在走访(fǎng )的50余(🔭)家餐厅中(zhōng )，约三成的(🗂)餐(cān )厅(🍖)出现了外卖(mà(📢)i )平台上(🐒)的价(jià )格(gé )与店内(💢)价格(gé )不(bú )相匹配的(🛡)情(qíng )况(kuàng )，也就是有(yǒ(🧓)u )“两套价(🗣)格体(tǐ )系(xì )”。

原(🕗)则是(shì(🍃) )动菜品的价格而不(🕯)动(👸)优惠幅度，这样的话(🎙)就会吸引更多的顾客(🆚)购买，而对于老客也没(♟)有太大(🤐)的损失。

一家(jiā )以各种(🥖)粥类为(wéi )主的中式(💜)餐厅(tīng )，其主打的粥(zhō(😹)u )品在外卖平台(tái )上要(🎟)比店内(🍐)销(xiāo )售的价格(❌)高出(chū(🛎) )2到4元。

而成本(běn )上涨(🦍)的原因(yīn )，除了年后用(📐)(yòng )工(gōng )价格更高，人(ré(⏹)n )更难招(🈂)以外(wài )，还有不(🌷)得不(bú(🐾) )上(shàng )调外卖菜品(pǐ(💈)n )的理由——外卖抽成(⏸)的上涨。

就湖南省发改(👉)委批准岳麓书院收取(🕦)门票这(🥦)一具体事件而言，本质(🐰)上的争议是(shì )：影(🏿)响到民众(zhòng )“钱袋子”的(🏡)(de )政府定价行为(wéi )，怎样(🌋)才能更(🏞)(gèng )好地让公众(🅾)参(cān )与(🖋)，怎样才能(néng )使政府(✴)定价行(háng )为受到更好(🏜)监(jiān )督。

而成本(běn )上(shà(💁)ng )涨的原(📯)因，除(chú )了年后(🚇)用工(gō(🦎)ng )价(jià )格更高，人(rén )更(👽)(gèng )难招以外，还有不得(🤒)不上调外卖菜品的理(🤫)由——外卖抽成的上(🔽)涨。

部分(🏯)餐厅的经营者对于(🥠)外(🔨)卖菜品价格较高这(😰)一情况(kuàng )予以确认，并(🛂)(bìng )表示如果计算(suàn )了(🐄)餐厅在(🚈)外卖(mài )平台上(🏄)的优惠(🐸)(huì )幅度，消费者(zhě )实(🌨)际消费的金(jīn )额可能(🕺)还会略(luè )低于到门店(🆑)来(lái )消(📪)费。

这部(bù )分(fè(🚒)n )外卖抽(🎁)成在(zài )一(yī )些地区(🚡)达到(dào )了(le )18%到26%。

当北青(qī(🤨)ng )报(bào )记者问及为(wéi )何(🐬)不直接优惠，非要先涨(🕐)价后打(♊)折时，该店工作人员(🚀)表(⏰)示，这是经过测算的(🚏)，主要是为了用力度较(⤵)大的优(yōu )惠幅度来吸(🏕)引(yǐn )顾(🚎)客，又能保(bǎo )证店内不(🕴)赔钱(qián )。